Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα  επικεντρώνεται στην περιβαλλοντική εκπαίδευση και την ισορροπημένη διατροφή για παιδιά. Η δομή του προγράμματος συνδυάζει διαδραστικές δραστηριότητες με παιχνίδια, τέχνη, και εκπαιδευτικά προγράμματα. Οι μαθητές συμμετέχουν σε κήπο σχολείου, μαθαίνοντας για τη φύση, τη βιοποικιλότητα και την οικολογία. Επίσης, ενθαρρύνονται να εμπλακούν σε δραστηριότητες μαγειρικής, όπου μαθαίνουν για ισορροπημένες διατροφικές επιλογές.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εκπαιδευτικές εκδρομές σε φυσικά περιβάλλοντα, συναντήσεις με ειδικούς διατροφής και ομιλητές περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Ο στόχος είναι να ενισχυθεί η συνειδητοποίηση για τη σημασία της υγιεινής ζωής και της φροντίδας του περιβάλλοντος, προωθώντας την υιοθέτηση βιώσιμων συνηθειών. Με αυτόν τον τρόπο, το πρόγραμμα "Ευ Ζην" δημιουργεί ένα ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό περιβάλλον που ενθαρρύνει την υγιεινή ζωή και τον σεβασμό προς το περιβάλλον.