Στο πλαίσιο του μαθήματος των Γαλλικών (επίπεδο Β1), οι μαθητές προσεγγίζουν το θέμα του περιβάλλοντος και πιο συγκεκριμένα των οικολογικών συνηθειών της καθημερινής ζωής, με στόχο την ολοκληρωμένη ανάπτυξη των τεσσάρων γλωσσικών δεξιοτήτων. Μέσω δραστηριοτήτων κατανόησης προφορικού και γραπτού λόγου, οι μαθητές εξοικειώνονται με το απαραίτητο λεξιλόγιο και τις βασικές γλωσσικές δομές. Παράλληλα, ενθαρρύνονται να συμμετέχουν ενεργά σε δραστηριότητες παραγωγής προφορικού λόγου, αναπτύσσοντας προσωπικές θέσεις σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος και εκφράζοντας απόψεις και επιχειρήματα. Το μάθημα συνδέει την εκμάθηση της γαλλικής γλώσσας με την καθημερινή εμπειρία των μαθητών, ενισχύοντας την οικολογική τους συνείδηση και καλλιεργώντας στάσεις ενεργού και υπεύθυνου πολίτη με πολυπολιτισμική ταυτότητα.