Κατά την υλοποίηση του προγράμματος:

• Υπεβλήθη αίτηση στο Eco Schools για ένταξη του νηπιαγωγείου στο δίκτυο των Οικολογικών Σχολείων https://www.ecoschools.gr/schools/8o-nipiagogeio-glyfadas
• Συγκροτήθηκε Περιβαλλοντική Επιτροπή και κατά τη σύσκεψή της ελήφθη απόφαση για δημιουργία λαχανόκηπου και ανθόκηπου
• Δημιουργία μικρού ανθόκηπου και λαχανόκηπου με τη συμβολή και του Συλλόγου Γονέων/Κηδεμόνων του 8ου Νηπιαγωγείου Γλυφάδας https://blogs.sch.gr/8nipglyfad/2026/02/10/o-scholikos-mas-kipos/
• Κατασκευάστηκε σκιάχτρο και τοποθετήθηκε στον λαχανόκηπο για την προστασία του από τα πτηνά. Το σκιάχτρο ιχνογραφήθηκε και «ζωντάνεψε» μέσω της εφαρμογής  AI Animated Drawings  https://sketch.metademolab.com/share/232c71fdf27a4b41a581455db20b65ed/skipping
• Πραγματοποιήθηκε ελαιοσυγκομιδή, αξιοποιώντας τα ελαιόδεντρα της αυλής του νηπιαγωγείου 
• Υπεβλήθη αίτηση για συμμετοχή σε περιβαλλοντικό πρόγραμμα (Οικολογικά Σχολεία- Σχολικός κήπος: Μικροί καλλιεργητές, μεγάλοι καλοφαγάδες) και πρόγραμμα αγωγής υγείας (Η πριγκίπισσα Βιταμινούλα στο βασίλειο της Υγιεινής Διατροφής) σχολικών δραστηριοτήτων από εκπαιδευτικούς της σχολικής μονάδας
• Δημιουργήθηκαν πρωτότυπα ψηφιακά παιχνίδια και padlet με παραμύθια για την υγιεινή διατροφή, εμπλουτίζοντας την ψηφιακή δανειστική βιβλιοθήκη https://blogs.sch.gr/8nipglyfad/2026/02/10/quot-paizoyme-quot-me-tin-ygieini-diatrofi/

        https://blogs.sch.gr/8nipglyfad/2026/01/16/daneistiki-vivliothiki/

• Δημιουργήθηκε παρουσίαση από τη Σχολική Νοσηλεύτρια του Νηπιαγωγείου για την ευαισθητοποίηση της σχολικής κοινότητας με θέμα «Υγιεινή Διατροφή στην παιδική ηλικία» https://blogs.sch.gr/8nipglyfad/2026/02/10/ygieini-diatrofi-stin-paidiki-ilikia/
• Υλοποιήθηκε το Εργαστήριο Καλλιέργειας Δεξιοτήτων «Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής». Οι δραστηριότητες του εργαστηρίου συνδέθηκαν με το πρόγραμμα, εμπλουτίζοντάς το.
• Διερευνήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες των μαθητών/τριων μέσω ερωτηματολογίου.
• Παίξαμε πολλά ψηφιακά, γλωσσικά και κινητικά παιχνίδια, δραματοποιήσαμε μύθους και αναπαραστήσαμε βιωματικά τη διατροφική πυραμίδα
• Δημιουργήθηκαν και διαμοιράστηκαν φύλλα εργασίας, που συμπληρώθηκαν ομαδοσυνεργατικά (Τρώμε συχνά φρούτα και λαχανικά, Τρώμε συχνά δημητριακά, Τρώμε κάποιες φορές την εβδομάδα όσπρια, κρέας και τα παράγωγά του, Πίνουμε πολύ νερό, Αποφεύγουμε να τρώμε συχνά γλυκά και να πίνουμε αναψυκτικά, Αθλούμαστε συχνά), αποβλέποντας στην εμπλοκή των μαθητών/τριων  στη σύνταξη του οικοκώδικα της σχολικής μονάδας.
• Δημιουργήθηκε κολάζ φωτογραφιών μέσω της εφαρμογής pixiz, οι οποίες προσαρτήθηκαν στην ψηφιακή αφίσα με τον οικοκώδικα του νηπιαγωγείου https://www.canva.com/design/DAG9fiYXIRU/SzKxwb9iMZxzBZbCBv_dIw/edit
• Οι μαθητές/τριες έμαθαν λέξεις λαχανικών και φρούτων στην αγγλική γλώσσα
• Συμμετοχή των μαθητών/τριων στα εκπαιδευτικά προγράμματα «Από το κακάο στη σοκολάτα» και «Από τη μέλισσα στο μέλι»
• Απόφαση του Συλλόγου Διδασκόντων και της Περιβαλλοντικής Επιτροπής για προσφορά των παραγόμενων λαχανικών στο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Γλυφάδας στο πλαίσιο των «Δράσεων Ενεργού Πολίτη»