Το Σχέδιο Δράσης εστιάζει στο οικολογικό αποτύπωμα της διατροφής και στοχεύει στην ευαισθητοποίηση των παιδιών σχετικά με τις καθημερινές διατροφικές τους επιλογές και τη σύνδεσή τους με την προστασία του περιβάλλοντος. Μέσα από βιωματικές, διερευνητικές και παιγνιώδεις δραστηριότητες, τα παιδιά αναπτύσσουν δεξιότητες ενεργού πολίτη και καλλιεργούν υπεύθυνες στάσεις ζωής. Το πρόγραμμα είναι συνδεδεμένο με τα εργαστήρια δεξιοτήτων «υγιή παιδιά υγιής πλανήτης» και συνδεδεμένο με τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης 6,12,13,14,15,17.