Στον κήπο μας οι μαθητές έρχονται σε επαφή με το περιβάλλον, όπου μαθαίνουν τις βασικές αρχές της γεωργίας, την παραγωγή φρέσκων και υγιεινών λαχανικών με τη χρήση οργανικών μεθόδων καλλιέργειας, και το σημαντικότερο απ' όλα ευαισθητοποιούνται σχετικά με τη σημασία της βιολογικής γεωργίας και της υγιεινής διατροφής.

Οι μαθητές φύτεψαν σπόρους και διάφορες ρίζες, παρατήρησαν την ανάπτυξη των φυτών, έδωσαν την απαραίτητητη φροντίδα όπως το πότισμα και το ξεχορτάριασμα.

Πιο συγκεκριμένα, έχουμε φυτέψει μαρούλια, μπρόκολα, κρεμμυδάκια, λάχανα, ρόκα, παντζάρια, ραπανάκια, αντίδια, καρότο, σέλινο, σκόρδο, πράσο, μαϊντανό, δυόσμο, ρίγανη, θυμάρι και φράουλες.