4o ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ

Το πρόγραμμα «Τρέφομαι σωστά – Ζω καλύτερα! Ανακαλύπτοντας τη Μεσογειακή Κρητική Διατροφή» υλοποιήθηκε καθ’ όλη τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς με τη συμμετοχή των μαθητών των τάξεων Δ’ , Ε΄και ΣΤ’, συνδυάζοντας τη γνώση με τη βιωματική μάθηση. Μέσα από ποικίλες δραστηριότητες, όπως κατασκευές, κολλάζ, ερευνητικές εργασίες και δράσεις παρουσίασης, οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με τις βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής και γνώρισαν τη διατροφική αξία της Μεσογειακής και ιδιαίτερα της Κρητικής διατροφής.

Παράλληλα, οι μαθητές συμμετείχαν σε δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης σχετικά με τη σχέση διατροφής και υγείας, με έμφαση στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας. Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα κατείχαν οι βιωματικές δραστηριότητες, όπως η οργάνωση παραδοσιακού κρητικού πρωινού, όπου οι μαθητές ανέλαβαν ενεργό ρόλο στην προετοιμασία και παρουσίαση υγιεινών τροφίμων.

Το πρόγραμμα ενισχύθηκε μέσα από συνεργασίες με επιστημονικούς και εκπαιδευτικούς φορείς, προσφέροντας στους μαθητές έγκυρη γνώση και εμπειρίες μάθησης πέρα από τα όρια της τάξης. Μέσα από τη συμμετοχή τους, οι μαθητές ανέπτυξαν δεξιότητες συνεργασίας, κριτικής σκέψης και υπεύθυνης στάσης απέναντι στις διατροφικές τους επιλογές, υιοθετώντας πρακτικές που προάγουν την υγεία και την ευεξία στην καθημερινή τους ζωή.

Το πρόγραμμα υλοποιήθηκε με τη σημαντική συνεργασία φορέων που ενίσχυσαν την εκπαιδευτική του αξία. Το ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας - Νεάπολης, συνέβαλε με την επιμόρφωση των εκπαιδευτικών και την υποστήριξη των δράσεων, ενώ το ΕΛΜΕΠΑ Σητείας – Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας παρείχε ενημερώσεις στους μαθητές και συμμετείχε στην υλοποίηση ερευνητικού προγράμματος. Παράλληλα, η UNICEF, σε συνεργασία με το Υπουργείο Παιδείας, υποστήριξε δράσεις ευαισθητοποίησης και πρόληψης της παιδικής παχυσαρκίας, εντάσσοντας το πρόγραμμα σε ένα ευρύτερο πλαίσιο εθνικών πρωτοβουλιών για την προαγωγή της υγείας των μαθητών.