ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ "ΑΡΩΜΑ ΓΗΣ"
Διευθυντής Σχολείου
ΧΑΙΚΑΛΗ ΜΑΡΙΑ
Επικοινωνία με σχολείοΕνιαίο Ειδικό Επαγγελματικό Γυμνάσιο Λύκειο Αγίας Παρασκευής και για Κωφούς Βαρηκοους μαθητές
Δράσεις συνεργασίας με την τοπική & ευρύτερη κοινωνία
- (+30) 210 6898593
- [email protected]
menu
Πρωτοβουλία
ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΑΠΟ
Ενιαίο Ειδικό Επαγγελματικό Γυμνάσιο Λύκειο Αγίας Παρασκευής και για Κωφούς Βαρηκοους μαθητές
Περιγραφή
- Συνεργατική βιωματική μάθηση
- Ερευνητικό - ανακαλυπτικό μοντέλο διδασκαλίας
- Παρασκευές (έλαια, βάμματα, κεράκια, αποξηραμένα βότανα, αρωματικά χώρου, ροφήματα)
- Κατασκευές
- Δημιουργία Επιχείρησης Κάθετης Ολοκλήρωσης
- ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΘΕΤΗΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗΣ είναι Μία επιχείρηση η οποία αναλαμβάνει τα στάδια παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων ή δύο από τα στάδια αυτά. Δραστηριοποιείται δηλαδή και στους τρεις τομείς ή στους δύο τομείς της αγροτικής οικονομίας.
- Η επιχείρησή μας δραστηριοποιήθηκε και στους τρεις τομείς
- ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ: Δημιουργία φυτών βασιλικού, δεντρολίβανου, αρμπαρόριζας, μέντας και δυόσμου.
- ΔΕΥΤΕΡΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ: Αποξήρανση βοτάνων (δεντρολίβανου, μέντας, δυόσμου, δάφνης, λεβάντας) και συσκευασία αυτών.
- Παρασκευές αιθέριων ελαίων (δάφνης, ρίγανης και λεβάντας), βάμματος δυόσμου και δεντρολίβανου.
- Δημιουργία κεριών από βότανα.
- ΤΡΙΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ: Πώληση των προϊόντων.
- Δημιουργία εφημερίδας και Εγχειρίδιο Βοτάνων
- Ιστολόγιο επιχείρησης
Αποτελέσματα / επίδραση
Με τις δράσεις και τις δραστηριότητες οι μαθητές έμαθαν να συνεργάζονται, ενισχύοντας την αυτοπεποίθησή τους και να προσφέρουν στο κοινωνικό σύνολο, νιώθοντας έτσι σημαντικοί για τους άλλους, προστατεύοντας το περιβάλλον, αλλά και διασφαλίζοντας ένα καλύτερο μέλλον γι’ αυτούς και τις οικογένειές τους με οικολογική συνείδηση.
Ευκαιρία των μαθητών/τριών με ειδικές ανάγκες για δημιουργική απασχόληση και ενασχόληση σε πραγματικές συνθήκες.
Συνεργασίες
Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του σχολείου μας
Δήμος Αγίας Παρασκευής
Εθελοντικός Μη Κερδοσκοπικός Οργανισμός ειδικής μέριμνας και προστασίας Μητέρας και παιδιού "ΚΙΒΩΤΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ"
ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ
ΤΡΟΠΟΙ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ
Ιστοσελίδα του σχολείου μας, Ιστοσελίδα των Οικολογικών Σχολείων, Έντυπο Υλικό, Παρουσίαση-Ενημέρωση σε εκπαιδευτικούς και μαθητές που δεν συμμετείχαν στο πρόγραμμα, παρουσίαση στην Τελική παρουσίαση των Περιβαλλοντικών Προγραμμάτων της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Β Αθήνας.
Στόχος δράσης
Οι μαθητές μέσα από βιωματικές και συνεργατικές μεθόδους και τεχνικές να: • γνωρίσουν τη σημασία των βοτάνων. • δημιουργούν νέα φυτά. • Αναπτύξουν επιχειρηματικό πνεύμα μέσω της δημιουργίας μικρής επιχείρησης στο χώρο του σχολείου • Χρησιμοποιούν νέες τεχνολογίες για την προώθηση της επιχείρησης • Συνειδητοποιήσουν ότι το πράσινο περιβάλλον στην σύγχρονη κοινωνία μας πρέπει να γίνει στάση ζωής • διασφαλίσουν ένα κλίμα φιλίας και συνεργασίας μέσα από εποικοδομητικές συζητήσεις • χρησιμοποιήσουν συνεργατικές και επικοινωνιακές ικανότητες • ευαισθητοποιηθούν για το πόσο πολύτιμα είναι τα βότανα στη ζωή μας • οξύνουν την δημιουργική και κριτική τους σκέψη
Κοινό στο οποίο απευθύνεται
ΜΑΘΗΤΕΣ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ, ΓΟΝΕΙΣ, ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Χρόνος δράσης
4 ΜΗΝΕΣ
Τόπος Δράσης
ΕΝΤΟΣ ΤΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ
Δίκτυο
Τοπικό δίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης "Διατροφή, υγεία και οικολογικό αποτύπωμα συναντιούνται σε ένα κήπο"
Διεθνής Θεματικό Δίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης "ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΣΧΟΛΕΙΑ"
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ 2
