Στόχος δράσης
Να αναγνωρίζουν οι μαθητές ότι η διατροφή των ανθρώπων απαιτεί σημαντικές ποσότητες σε ενέργεια νερό και υλικά και δημιουργεί σημαντική περιβαλλοντική επιβάρυνση. Να αναγνωρίζουν και να εξηγούν σε ποια στάδια της παραγωγής και φανταστικής αλυσίδας στροφής χρησιμοποιείται νερό ενέργεια και υλικά.. Να διαμορφώσουν οι μαθητές την πυραμίδα διατροφικής επιβάρυνσης δηλαδή να κατατάξουν τα διάφορα τρόφιμα σε κατηγορίες ανάλογα με το μέγεθος της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης που προκαλούν. Να συνδέουν την πυραμίδα υγιεινής διατροφής με την πυραμίδα περιβαλλοντικής επιβάρυνσης. Να προτείνουν τρόπους μείωσης του οικολογικού αποτυπώματος της διατροφής μέσω συγκεκριμένων διατροφικών επιλογών. Να δραματοποιήσουν τα συμπεράσματα του προγράμματος μέσα από τη δημιουργία σεναρίου κουκλοθέατρου. Να δημιουργήσουν κατασκευές από επαναχρησιμοποιούμενα υλικά για την παρουσίαση της παράστασης κουκλοθεάτρου. Να παρουσιάσουν την παράσταση που δημιούργησαν σε μαθητές άλλων σχολείων αλλά και στην τοπική κοινωνία.
Χρόνος δράσης
Νοέμβριος 2022- Ιούνιος 2023