ΕΙΔΙΚΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΠΥΡΓΟΥ

Στο πλαίσιο υλοποίησης  δράσεων ενεργού πολιτειότητας  και Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, δημιουργήσαμε τον σχολικό μας κήπο με λαχανικά της εποχής. Εφαρμόστηκε η οικολογική διαχείριση του κήπου με υλικά φιλικά στο περιβάλλον. Το πρόγραμμα συνεχίστηκε μέχρι το στάδιο της παραγωγής των προϊόντων από τον κήπο μας και την αξιοποίησή τους από τους μαθητές στον χώρο του σχολείου. Αρχικά δημιουργήσαμε στην τάξη μία συνθήκη έναρξης του προγράμματος ζητώντας από τους μαθητές να φέρουν στο σχολείο ένα λαχανικό εποχής. Οι μαθητές μας αδυνατούσαν να κατανοήσουν τον τρόπο και τη διαδικασία που προηγήθηκε για να φτάσουν τα λαχανικά στο σχολείο μας. Η απάντηση που πήραμε από περιορισμένο αριθμό μαθητών αφορούσε αποκλειστικά το σούπερ μάρκετ. Παράλληλα, αντιδρούσαν στην κατανάλωση των συγκεκριμένων τροφίμων. Έτσι τα ενθαρρύναμε να δημιουργήσουμε το δικό μας αγροτικό περιβάλλον για να έρθουν σε επαφή με την παραγωγική διαδικασία χρησιμοποιώντας οικολογικές μεθόδους καλλιέργειας βάζοντας το λιθαράκι μας στην καλλιέργεια οικολογικής συνείδησης. Οι γονείς συνέβαλαν με τη συγκέντρωση των απαιτούμενων υλικών και ξεκινήσαμε με τη διαμόρφωση του χώρου πίσω από το σχολείο προβαίνοντας στον καθαρισμό από χόρτα, στο σκάλισμα, στο φύτεμα και τέλος στο πότισμα. Επενδύσαμε την περίφραξη με πράσινο δίχτυ τοποθετώντας πάνω του φωτογραφίες των φυτών που φυτέψαμε. Οριοθετήσαμε τον χώρο και προβήκαμε στη δημιουργία ομάδων υποστήριξης του εγχειρήματος. Οι ομάδες για πότισμα και ξεβοτάνισμα αποτυπώθηκαν σε πίνακες στον χώρο της τάξης για την ανάπτυξη του αισθήματος  της ευθύνης και οι μαθητές μας ανατρέχουν σε αυτόν για να ανταποκριθούν στον ρόλο τους. Ο οικολογικός τρόπος καλλιέργειας δεν ευνόησε την απόλυτη παραγωγή σε αντιστοιχία με τα φυτά μας, αλλά αναπτύχθηκε ένα λάχανο και μπρόκολο που ήταν αρκετά για να ενθουσιάσουν τους μαθητές μας και να μας δώσουν τη δυνατότητα να τα αξιοποιήσουμε βιωματικά στην τάξη παρασκευάζοντας τη δική μας σαλάτα και το τουρσί μας. Παράλληλα, εντάξαμε τη διαθεματικότητα στο πρόγραμμα οπτικοποιώντας τις αντίστοιχες συνταγές παρέχοντας τη δυνατότητα στους μαθητές μας να ακολουθήσουν οπτικοποιημένες οδηγίες, να αντιληφθούν τη χρονική ακολουθία μέσα από τα στάδια εκτέλεσης της συνταγής, να προβούν σε συγκρίσεις ποσότητας, μετρήσεις βάρους, να πειραματιστούν με νέες γεύσεις, να συνεργαστούν και να ενισχύσουν την αυτοεκτίμησή τους αναλαμβάνοντας πρωτοβουλίες σε ρόλους ευθύνης.

Συνεργασίες:

• με τους γονείς που συνέβαλαν στην υλοποίηση του προγράμματος με την προσφορά υλικών(χώμα, οργανικό λίπασμα).
• με επαγγελματίες γεωπόνους  της πόλης μας για την προσφορά των φυτών και την καθοδήγηση σχετικά με τη διαδικασία.
• με κατάστημα γεωργικών εργαλείων μέσω της ευγενικής τους χορηγίας ενός μέρους της ποσότητας των εργαλείων που χρειαστήκαμε.