menu

Σύνδεση | Εγγραφή

18ο Δημοτικό Σχολείο Λάρισας

Μαθητικές δημιουργίες

Πρωτοβουλία

«Το Καθημερινό μας Ψωμί: Παράδοση, Υγεία και Βιωσιμότητα»

«Το Καθημερινό μας Ψωμί: Παράδοση, Υγεία και Βιωσιμότητα»
ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΑΠΟ

18ο Δημοτικό Σχολείο Λάρισας

Το σχολείο μας βρίσκεται στην περιοχή Ηπειρώτικα της Λάρισας. Είναι ένα 10/θέσιο δημοτικό σχολείο, στο οποίο φοιτούν συνολικά 167 μαθητές και μαθήτριες. Διαθέτει Τμήμα Ένταξης, υποστηρίζοντας τη συμπερίληψη και την ισότιμη συμμετοχή όλων των μαθητών. Τα τελευταία χρόνια, το σχολείο συμμετέχει ενεργά σε καινοτόμα και ευρωπαϊκά προγράμματα, έχοντας αποσπάσει εθνικές και ευρωπαϊκές Ετικέτες Ποιότητας eTwinning, καθώς και σημαντικές μαθητικές διακρίσεις σε διαγωνισμούς. Αποτελεί μια σύγχρονη και εξωστρεφή σχολική κοινότητα που εξελίσσεται διαρκώς, καλλιεργώντας ένα δυναμικό περιβάλλον μάθησης με έμφαση στη συνεργασία, τη δημιουργικότητα και την καινοτομία.


Διευθυντής Σχολείου

Θωμαή Σίσκου

Επικοινωνία με σχολείο


Περιγραφή

Η εκπαιδευτική δράση υλοποιήθηκε στο πλαίσιο των Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων και επικεντρώθηκε στην εξοικείωση των μαθητών με την παρασκευή του ψωμιού μέσα από βιωματικές και συνεργατικές δραστηριότητες. Η μαθησιακή διαδικασία συνέδεσε τη διατροφή με την υγεία, το περιβάλλον και τον πολιτισμό, προσφέροντας μια ολιστική προσέγγιση της γνώσης. Οι μαθητές γνώρισαν τη θρεπτική αξία του ψωμιού και ανέπτυξαν συνείδηση για την ισορροπημένη διατροφή και την ευεξία τους. Παράλληλα, ευαισθητοποιήθηκαν σε θέματα βιώσιμης παραγωγής, τοπικότητας και υπεύθυνης κατανάλωσης, κατανοώντας τα στάδια παραγωγής και τη σημασία των πρώτων υλών. Το ψωμί προσεγγίστηκε επίσης ως στοιχείο της πολιτιστικής κληρονομιάς, ενισχύοντας τη σύνδεση των μαθητών με την ελληνική παράδοση, τα ήθη και τα έθιμα.


ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ

Θωμαή Σίσκου - Μαρία Σιούλα

Στόχος δράσης

Στόχος της δράσης ήταν οι μαθητές να γνωρίσουν τη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού και να συνδέσουν τη διατροφή με την υγεία, το περιβάλλον και τον πολιτισμό. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες ανέπτυξαν γνώσεις για την ισορροπημένη διατροφή και την ευεξία, ευαισθητοποιήθηκαν σε θέματα βιώσιμης παραγωγής και υπεύθυνης κατανάλωσης, ενώ κατανόησαν τη σημασία των πρώτων υλών. Παράλληλα, το ψωμί αναδείχθηκε ως στοιχείο της πολιτιστικής κληρονομιάς, συνδεδεμένο με την ελληνική παράδοση και τα τοπικά έθιμα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ 2



Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους



Η δράση ενσωμάτωσε ουσιαστικά τις αρχές της Βιώσιμης Ανάπτυξης, μετατρέποντας τη μάθηση σε εμπειρία ενεργού συμμετοχής και υπεύθυνης στάσης ζωής, με έμφαση στον Στόχο 12: Υπεύθυνη Κατανάλωση και Παραγωγή. Μέσα από τις δραστηριότητες του προγράμματος, οι μαθητές κατανόησαν τη σημασία της υπεύθυνης διατροφής και της βιώσιμης κατανάλωσης, ευαισθητοποιήθηκαν ως προς τη σπατάλη τροφίμων και ανέπτυξαν συνειδητές καταναλωτικές στάσεις. Παράλληλα, γνώρισαν την αξία των τοπικών προϊόντων και των βιώσιμων πρακτικών παραγωγής, συνδέοντας τις καθημερινές τους επιλογές με την προστασία του περιβάλλοντος και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Η δράση συνέβαλε επίσης στους εξής Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης:

  • ΣΒΑ 2: Μηδενική Πείνα, ενισχύοντας την κατανόηση της αξίας της τροφής και της διατροφικής επάρκειας.
  • ΣΒΑ 3: Καλή Υγεία και Ευημερία, προάγοντας συνειδητές επιλογές υγιεινής διατροφής.

Η δράση ανέδειξε τη σημασία της σύνδεσης της εκπαίδευσης με την καθημερινή ζωή, καλλιεργώντας ενεργούς, υπεύθυνους και συνειδητοποιημένους μαθητές, ικανούς να λαμβάνουν αποφάσεις με θετικό αντίκτυπο στην υγεία, την κοινωνία και το περιβάλλον.






Mάθετε περισσότερα για τον Διαγωνισμό

στο τηλέφωνο 210 – 6898593
ή email [email protected]

Χορηγοί Επικοινωνίας