menu

Σύνδεση | Εγγραφή

ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΟΥΡΣΟΥΛΙΝΩΝ

Μαθητικές δημιουργίες

Πρωτοβουλία

Δώδεκα δέκατα έβδομα compost

Δώδεκα δέκατα έβδομα compost
ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΑΠΟ


Περιγραφή

Η ομάδα μας προτείνει το σχεδιασμό και την υλοποίηση ενός ‘’έξυπνου’’ κάδου κομποστοποίησης, εξοπλισμένο με οθόνη αφής και αισθητήρες υπολογισμού του βάρους των τροφών που απορρίπτονται.

  1. Στο μαθητή θα δίνεται αρχικά
  • η δυνατότητα να ελέγξει την κατάσταση της τροφής που πρόκειται να πετάξει και σε περίπτωση που δεν έχει ανοιχτεί / καταναλωθεί θα ενημερώνεται για το σημείο διανομής των τροφίμων, στα πλαίσια της κοινωνικής αλληλεγγύης που επιλέγεται κάθε εβδομάδα.
  • Στην περίπτωση που η τροφή έχει ανοιχτεί ο μαθητής πατά τον κάδο ώστε να ανοίξει και την απορρίπτει.
  1. Η τροφή ζυγίζεται με χρήση αισθητήρα φορτίου υψηλής ακριβείας ο οποίος είναι τοποθετημένος σε ενδιάμεσο χώρο του κάδου κομποστοποίησης.
  • Ο κάδος είναι χωρισμένος σε διαζώματα, ώστε να αποφεύγεται η απευθείας επαφή των μαθητών με το προϊόν και τα παραπροϊόντα της κομποστοποίησης.
  • Το πρώτο στρώμα του κάδου φέρει τον αισθητήρα φορτίου και ανάμεσα στο πρώτο στρώμα και
  • στο δεύτερο όπου βρίσκεται το κομπόστ, παρεμβάλλεται φίλτρο ενεργού άνθρακα για τη συλλογή των δυσάρεστων οσμών.
  • Επιπρόσθετα, το μεθάνιο που παράγεται από τη ζύμωση του κομποστ συλλέγεται σε ειδική δεξαμενή, ώστε να χρησιμοποιείται ως καύσιμη ύλη στην τραπεζαρία του σχολείου.
  • Τα οργανικά απορρίμματα αφού περάσουν τη ζύγιση και πέσουν στον κύριο κάδο κομποστοποίησης ανακατεύονται περιοδικά με χρήση μύλου, ώστε να ομογενοποιείται το κομποστ
  1. • Κατά το κλείσιμο του κάδου, ο μαθητής ενημερώνεται στην οθόνη για την ποσότητα της τροφής που απέρριψε (σε κιλά/γραμμάρια), καθώς επίσης και για το συνολικό βάρος του κομποστ που παράγεται στον κάδο.
  • Τέλος εμφανίζεται το ‘’ήξερες ότι’’ που του δίνει πληροφορίες για την επιφάνεια καλλιεργήσιμης γης, που θα μπορούσε να λιπανθεί με τη χρήση του συγκεκριμένου κομποστ.
  • Το κομποστ θα χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια του σχολικού κήπου, ενώ θα υπάρξει συνεργασία με υπηρεσίες του δήμου για τη συλλογή του πλεονάζοντος κομποστ.

Περισσότερε πληροφορίες και την πλήρης παρουσιάση της μαθητική δημιουργία μας παρακαλώ δείτε το παρακάτω αρχείο.

OneDrive


ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ

Νικολοπούλου Έλενα, Ξενοπούλου Δήμητρα

Στόχος δράσης

Μέσα από την ανάπτυξη και υλοποίηση της εφεύρεσης του

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ 2



Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους



Το πρόβλημα που θα προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε είναι η σπατάλη τροφίμων σε επίπεδο σχολικής μονάδας, που αποτελεί μέρος του 12ου από τους 17 στόχους βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ.

Από τη βιβλιογραφία γνωρίζουμε ότι:

  • Το 1/3 του παραγόμενου φαγητού κάθε χρόνο καταλήγει να σαπίζει στους κάδους απορριμμάτων των καταναλωτών
  • 3 δισεκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν στους κάδους, ενώ σχεδόν 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι υποσιτίζονται και άλλο ένα λιμοκτονεί.
  • Ο 12ος στόχος από τους 17 στόχους βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ έχει ως εξής: έως το 2030, μείωση, κατά το ήμισυ, των κατά κεφαλήν παραγόμενων αποβλήτων τροφίμων παγκοσμίως, σε επίπεδο λιανικού εμπορίου και καταναλωτών, καθώς και μείωση των απωλειών τροφίμων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής και εφοδιασμού, συμπεριλαμβανομένων των απωλειών έπειτα από τη συγκομιδή.

(https://inactionforabetterworld.com)

  • 1,3 δισ. τόνοι τροφής σπαταλώνται ετησίως, αξίας 750 δισ. δολαρίων, όσο σχεδόν το ακαθάριστο εγχώριο προϊόν της 18ης πιο πλούσιας χώρας του κόσμου (Τουρκία)
  • Η παχυσαρκία έχει γίνει παγκόσμια μάστιγα αφού αφορά 1,7 δισ. ανθρώπους17, αλλά ταυτόχρονα περίπου 870 εκατ. άνθρωποι υποσιτίζονται
  • 9 εκατ. παιδιά πεθαίνουν από πείνα κάθε χρόνο τη στιγμή που η παραγωγή τροφής αρκεί για να ταΐσει ολόκληρο το πληθυσμό της γης
  • Σε ετήσια βάση, καταλήγουν στα σκουπίδια 89 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων στην Ε.Ε, χωρίς σε αυτή την ποσότητα να συμπεριλαμβάνονται τα τρόφιμα που απορρίπτονται στην αγροτική παραγωγή και διαλογή
  • Τα νοικοκυριά της Ε.Ε. πετούν στα σκουπίδια τροφή αξίας 100 δισ. ευρώ, το αντίστοιχο περίπου του τζίρου της Nestle, της μεγαλύτερης εταιρείας τροφίμων του κόσμου
  • Η ετήσια σπατάλη τροφίμων στις ΗΠΑ είναι 40 εκατ. τόνοι τροφίμων, αρκετή για να μην πεινάσει κανένας από τους υποσιτιζόμενους ανθρώπους του κόσμου
  • Μέσω νέων τεχνολογιών το περισσευούμενο ψωμί των αρτοποιείων (ως και 20% της παραγωγής) μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμη ύλη (έχει την ίδια απόδοση σχεδόν με το ξύλο) και έχει υπολογιστεί πως αν όλα τα αρτοποιεία της Γερμανίας χρησιμοποιούσαν αυτή την μέθοδο η παραγόμενη ενέργεια θα ήταν ίση με αυτήν ενός πυρηνικού εργοστασίου.

(https://www.boroume.gr/ )






Mάθετε περισσότερα για τον Διαγωνισμό

στο τηλέφωνο 210 – 6898593
ή email [email protected]

Χορηγοί Επικοινωνίας