7ο Νηπιαγωγείο Αρτέμιδας

Οι μαθητές μέσα από κατάλληλο εποπτικό υλικό, φωτογραφίες, παρουσιάσεις και βίντεο από το διαδίκτυο, προβληματίστηκαν και συζήτησαν σχετικά με το πρόβλημα της σπατάλης της τροφής. Μέσα από εικόνες  και γραφήματα κατανόησαν ότι μία μεγάλη ποσότητα τροφής πετιέται, τη στιγμή που πολλοί άνθρωποι στον πλανήτη μας δυσκολεύονται να έχουν φαγητό. Παράλληλα παρακολούθησαν σχετικά βίντεο και φωτογραφικό υλικό που τους βοήθησαν να συνειδητοποιήσουν τις περιβαλλοντικές διαστάσεις του θέματος (μείωση πόρων, κλιματική αλλαγή). Προβληματίστηκαν αφού κατάλαβαν πόσο σοβαρό είναι το συγκεκριμένο ζήτημα και πρότειναν λύσεις. Έφτιαξαν αφίσες αλλά και ένα ψηφιακό βιβλίο προκειμένου να ενημερώσουν τους γονείς τους και την ευρύτερη κοινότητα σχετικά με το πρόβλημα και τις λύσεις του. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες αντιλήφθηκαν στην πράξη την αξία της τροφής μας και το πόσο σημαντικό είναι να μην τη σπαταλάμε. Άρχισαν να καταγράφουν τη σπατάλη της τροφής στο σχολείο τους και έθεσαν ως στόχο τη μείωσή της. Αξιοποίησαν κατάλληλα τα προϊόντα που καλλιέργησαν τα ίδια και είχαν σε αφθονία, προκειμένου να μην τα σπαταλήσουν. Φύτεψαν στον κήπο τους λαχανικά ώστε να έχουν τη δυνατότητα να παρατηρήσουν πόσο νερό και πόση φροντίδα χρειάζονται μέχρι να μεγαλώσουν και να έρθουν στο πιάτο μας. Συνομίλησαν με ειδικό από τη ΜΚΟ "Μπορούμε" που τους ενημέρωσε για τη μείωση σπατάλης της τροφής μέσω της δωρεάς σε συνανθρώπους μας που έχουν οικονομικές δυσκολίες, βλέποντας έτσι το ζήτημα και από την κοινωνική του πλευρά. Έμαθαν για τα τροφοχιλιόμετρα και έπαιξαν σχετικό παιχνίδι ώστε να κατανοήσουν την έννοια του οικολογικού αποτυπώματος της τροφής μας. Γιόρτασαν στο σχολείο την ημέρα "STOP FOOD WASTE" αποδεικνύοντας με τη δράση τους ότι τίποτα δεν πρέπει να πετιέται από την τροφή που περισσεύει. Συνεργάστηκαν με τους γονείς τους ώστε να καταγράψουν σε ένα ψηφιακό πίνακα συνταγές με τρόφιμα που μαγειρεύουν με φαγητά που τους περισσεύουν ή με τρόφιμα που έχουν σε αφθονία. Οι μαθητές και οι μαθήτριες του 7ου Νηπιαγωγείου Αρτέμιδας ζητούν μέσα από αυτές τις δράσεις τους την κινητοποίηση όλων ώστε να μειωθεί η σπατάλη των τροφίμων και να γίνουμε όλοι μας πιο υπεύθυνοι καταναλωτές για να έχουμε ένα πιο βιώσιμο μέλλον. Οι δράσεις του Νηπιαγωγείου μας υλοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ ΚΑ210, στο οποίο συμμετέχει το σχολείο μας, με τίτλο "Food in schools and climate change - What is the connection? I take action" και είναι σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης.

• Erasmus+ KA210 
• Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης
• Οικολογικά Σχολεία